آرشیو آشپزی در وبلاگ اخبار و رویدادها | صفحه 2

حلوا دسر محبوب ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد: حلوای هویج، حلوای زنجبیل، حلوای آرد برنج، حلوای کدو که دارای رنگ و عطر بی نظیری هستند.

پیتزا چیکن آلفردو یکی از خوشمزه ترین پیتزاهای تهیه شده با گوشت سینه مرغ و سس آلفردو است. امیدوارم از این دستور استفاده کرده و لذت ببرید!

آل ایتالیا یکی از برترین ایرلاین های ایتالیا از نظر مسافرین بوده و در صحنه ایرلاین های اروپا نیز نقشی بزرگ را بازی می کند. دلیل های زیادی برای انتخاب آل ایتالیا وجود دارد که شما را با آن ها آشنا می کنیم.

استفاده از جوش شیرین تنها برای پخت و پز و آشپزی نیست. جوش شیرین یا بی کربنات سدیم می تواند کاربردهای فراوان دیگری نیز داشته باشد. در گذشته از جوش شیرین تنها برای تهیه انواع نان و شیرینی استفاده می کردند، اما این روزها از این ماده برای موارد کاربردی دیگری...

بادمجان سوخاری پیش غذا یا میان وعده خوشمزه ای است که در فر تهیه می شود و ترکیب بادمجان سوخاری و سس مارینارای ایتالیایی بسیار لذیذ خواهد بود.

میتلف لقمه ای یا لقمه های گوشتی خوشمزه را می توانید همراه ماکارونی و یا پوره سیب زمینی سرو کنید. که در این دو نوع طرز تهیه آن ارائه شده است.

به مدلی از اشکال پاستا که چیزی بین اسپاگتی و فتوچینی می باشد، لینگوئینی گفته می گردد. یعنی رشته های باریک و کمی پهن. اخیرا رشته های سبزیجاتی مانند کدو، بادمجان و … به جای پاستا استفاده می گردد؛ در واقع با این کار پاستاهایی بدون نشاسته خواهیم داشت که به...

بیسکویت ویفر یکی از خوشمزه ترین نوستالژی های دوران کودکی بچه های دهه 50 و 60 ایران است. ویفر موزی یا وانیلی، پرتقالی، توت فرنگی، کاکائویی و شکلاتی و … همواره پای ثابت کیف مدرسه بچه ها بود و طعم لذیذ و تردش همواره زیر دندان است. اما می دانستید شما می توانید...

آشنایی با بهترین صبحانه های جهانصبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که کارشناسان تغذیه تاکید زیادی روی آن دارند. صبحانه انرژی لازم برای آغاز یک روز خوب را به ما می دهد و به همین دلیل هم در تمام فرهنگ ها از اهمیت بالا و ویژه ای برخوردار است. تا به حال...

باشگاه خبرنگاران/ زیر پوست خشن گیاه گزنه، خواص پزشکی فوق العاده ای نهفته است. این گیاه باعث تصفیه خون، زیبایی و تقویت مو ها می گردد. شناسایی گیاه گزنه به دلیل ظاهر خشن آن و سوزش و خارش پس از لمس آن بسیار ساده است. یونانی ها و رومی های باستان از این گیاه برای...

آن ها به این نتیجه رسیدند که مصرف رژیم های غنی شده از کلسیم به مدت دو سال، تراکم مواد معدنی استخوان را افزایش داده است، اما بعد از این مدت افزایش تراکم استخوان متوقف شده است.

کراکر از خانواده نان ها و میان وعده ای بسیار خوشمزه است. در طرز تهیه کراکر به شیوه زیر، بروکلی به ترکیب این نان خوشمزه اضافه شده و طعم بسیار خوب و جذابی به آن داده است. کراکر خانگی با بروکلی و پنیر میان وعده ای بسیار مناسب برای بچه ها در حال رشد است و از...

یکی از غذاهایی که در سفره های مجالس خودنمایی می نمایند، انواع دله (دلمه کلم ، برگ مو، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه و ...) است. اگر تا الان فکر می کردید که درست کردن و پیچیدن دلمه کاری خارق العاده است، این دستور پخت را دنبال کنید. در این مقاله قدم به قدم طرز...

شیرینی شکر پاره یکی از انواع شیرینی ترکیه ای و بسیار خوشمزه هست. این شیرینی را با روش های مختلفی می توان تهیه کرد. در ادامه یکی از روش های تهیه این شیرینی خوش طعم را خواهید دید.

سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی ها گاهی به جای شیر در آن خامه می ریزند یا آن را با آب مرغ یا ماهی غنی می نمایند. اگر می خواهید پاستا با سس قارچ درست کنید یا قصد آماده کردن سسی خوش طعم برای استیک را...

به گزارش خبرنگاران، مهم ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان عبارتند از: