طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز (زوکینی) خوشمزه با مرغ

به گزارش وبلاگ اخبار و رویدادها، به مدلی از اشکال پاستا که چیزی بین اسپاگتی و فتوچینی می باشد، لینگوئینی گفته می گردد. یعنی رشته های باریک و کمی پهن. اخیرا رشته های سبزیجاتی مانند کدو، بادمجان و … به جای پاستا استفاده می گردد؛ در واقع با این کار پاستاهایی بدون نشاسته خواهیم داشت که به جای رشته های پاستا، رشته های سبزیجاتی داریم؛ جذاب نیست؟! پس بریم تا در این مطلب یک لینگوئینی کدو سبز با مرغ بسیار جذاب و خوشمزه داشته باشیم.

طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز (زوکینی) خوشمزه با مرغ

از وبسایت ویکی پدیا دیدن نمایید.

طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز با مرغ

مواد لازم
مرغ مکعبی خرد شده250 گرم
کدو سبز1 عدد
ماست1/3 پیمانه
گوجه گیلاسینیم پیمانه
پنیر پارمسانبه میزان لازم
ریحان خشک1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و پودر سیربه میزان لازم

طرز پخت لینگوئینی زوکینی با مرغ

  • کدوها رو با پوست کن برش های نازک می دهیم.
  • مرغ را با پودر سیر، نمک و فلفل کمی تفت می دهیم. (ابتدا شعله زیاد و بعد کم باشد.)
  • سپس در ماهیتابه را می گذاریم تا مرغ ها مغز پخت شوند.
  • وقتی مرغ ها به خوبی پخته شد، رشته های کدو سبز را به همراه ریحان خشک به مواد اضافه می کنیم.
  • گوجه های گیلاسی را به دو قسمت برش می دهیم.
  • در مرحله آخر، تکه های گوجه را نیز به تابه اضافه نموده و کمی تفت می دهیم. (گوجه ها نباید له شوند.)
  • در ظرفی جداگانه، ماست، کمی آب مرغ یا استاک مرغ را با پنیر پارمسان روی حرارت کم مخلوط می کنیم.
  • وقتی سس یکدستی به دست آمد، آن را به تابه اضافه نموده و خوب مخلوط می کنیم.

نوش جان . . . امیدواریم امتحان نموده و دوست داشته باشید!

سخن آخر

طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز با مرغ را به صورت مرحله به مرحله و تصویری در این دستور ملاحظه کردید. همانطور که پیداست، این غذا بسیار سریع و ساده تهیه می گردد و می تواند یک وعده رژیمی، سالم و خوشمزه برای ناهار یا شام شما باشد. امیدواریم از تهیه و خوردتن آن لذت ببرید و تجربیات خود را در پایین همین صفحه با ما در میان بگذارید. همچنین از قلم نیاندازید که کارشناسان ما آماده پاسخگویی به سوالات شما عزیزان هستند.

در آخر توصیه می کنیم که اگر به طبخ غذاهای خوشمزه با کدو علاقه دارید، مطلب طرز تهیه 10 نوع غذا با کدو که مجذوبتان خواهند کرد! را نیز در انگیزه از دست ندهید!

برگرفته از: صفحه اینستاگرام نیلوفر جهانگیری

منبع: مجله انگیزه

به "طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز (زوکینی) خوشمزه با مرغ" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه لینگوئینی کدو سبز (زوکینی) خوشمزه با مرغ"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید