طرز تهیه میتلف لقمه ای (لقمه های گوشتی خوشمزه) - وبلاگ اخبار و رویدادها

به گزارش وبلاگ اخبار و رویدادها، میتلف لقمه ای یا لقمه های گوشتی خوشمزه را می توانید همراه ماکارونی و یا پوره سیب زمینی سرو کنید. که در این دو نوع طرز تهیه آن ارائه شده است.

سرویس آشپزی - برای سلامت بیشتر میتلف لقمه ای می توان جهت طبخ آن از روش پخت در فر استفاده کرد که در این صورت باید آن را در درجه حرارت فر 180 درجه و به مدت 30 تا 45 دقیقه تا زمانی که گوشت کامل پخته گردد بپزید و یا به روش زیر در روغن گیاهی میتلف ها را سرخ کنید. مدت زمان تقریبی برای آماده کردن لقمه های گوشتی 50 دقیقه است.

مواد لازم جهت پخت میتلف لقمه ای

طرز تهیه میتلف لقمه ای (لقمه های گوشتی خوشمزه)

1- ابتدا پیاز نگینی شده و سیر را در تابه سرخ کنید و سیب زمینی رنده شده را به آن بیفزایید تا با حرارت ملایم نرم شوند.

2- در ظرفی مناسب گوشت چرخ شده بدون چربی، مخلوط سیب زمینی، پیاز خنک شده، تخم مرغ و آرد سوخاری را مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم دار کنید.

3- از مخلوط بدست آمده گلوله هایی به اندازه گردو جدا کنید و کاملا گرد کنید.

4- روغن را روی حرارت داغ کنید و گلوله های گوشتی را در روغن غوطه ور کنید .

لقمه های گوشتی شما آماده شده است. شما می توانید آن را با یا ماکارونی سرو کنید.