مهارت پخت کوکوی گردوی تویسرکان ثبت ملی شد
به گزارش وبلاگ اخبار و رویدادها، خبرگزاری مهر/ براساس آخرین خبرهای بدست آمده، مهارت پخت کوکوی گردوی تویسرکان ثبت ملی شد.
داستان چیست؟
در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس که به ریاست معاون میراث فرهنگی کشور در سالن آمفی تئاتر وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با حضور اعضای شورا برگزار گشت، 38 پرونده مورد بررسی قرار گرفتند.
از عناصر شاخص ثبت شده میتوان به مراسم نوبان، مهارت ساختن و نواختن تنبوره از استان هرمزگان، مهارت باسنک و مراسم شوواری به پیشنهاد منطقه آزاد و ویژه اقتصادی قشم، مهارت پخت کوکوی گردوی تویسرکان به پیشنهاد استان همدان، شیوه سنتی فرآوری پنیر در مغار روستای اروانه و شیوه سنتی تهیه تلی شاهرود از استان سمنان اشاره کرد.
همچنین از استان کرمانشاه مهارت بنه بافی، سنت تهیه و هدیه دادن سیب میخک کوب و مهارت پخت غذای شوانانه و از استان اصفهان نیز مهارت پخت بریانی اصفهان و مهارت تهیه پولک رسی باغبادران در جلسه شورای ملی ثبت میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسیدند.
منبع: همگردی